Permen dan makanan panggang hanyalah beberapa makanan yang bisa Anda buat dengan minyak, minyak, atau cairan mariyuana Anda sendiri.
Kita semua pernah mendengar cerita tentang ganja, meskipun kita belum pernah melihat atau mencobanya. Anda mungkin bertanya-tanya bagaimana cara pembuatannya dan mengapa Anda tidak bisa mabuk hanya dengan makan satu atau dua ginjal.
Ganja merupakan tanaman yang mengandung ratusan bahan kimia kompleks yang perlu ditangani dengan baik untuk mendapatkan manfaat maksimal. Namun saat Anda mencoba mabuk karena ganja, hanya ada satu hal yang perlu diperhatikan: THC.
Jika Anda pernah memakan ganja apa pun karena penasaran atau karena perasaan bodoh, Anda mungkin tahu bahwa itu tidak akan membuat Anda pusing. Faktanya, Anda bahkan tidak akan bisa merasakan atau mencium aroma ganja dengan baik hanya dengan memakannya.
THC (tetrahydrocannabinol), cannabinoid penyebab mabuk, belum ada – masih dalam keadaan tidak aktif yang disebut THCa. Untuk mengubahnya, Anda perlu mengontrol panas dari waktu ke waktu. Ini disebut proses dekarboksilasi.
Saat dihisap atau vaping, proses ini terjadi di bagian sambungan atau pipa, namun jika dimakan prosesnya lebih lama. Suhu 300 derajat Fahrenheit ke atas menghancurkan cannabinoid dan terpen, sehingga menjadikan ganja tidak berguna.
Untuk menghindari pemborosan tunas Anda yang berharga (dan mahal), memanggang pada suhu 200-245 derajat F selama 30-40 menit sangat cocok untuk mengisi simpanan Anda dengan minyak, minyak, atau cairan.
Untuk menyiapkan ganja, patahkan kuncupnya dengan tangan, buang batang yang besar. Potongan kecil dan menengah dimasukkan tanpa masalah. Jangan gunakan penggiling kopi untuk ini, karena akan menggiling ramuan terlalu halus dan Anda tidak akan mencium bau khas terpene dari strain tersebut saat tangan Anda memindahkan panas tubuh.
Setelah semuanya terurai, gunakan selembar aluminium foil untuk membuat amplop, letakkan di atas loyang dan sebarkan ganja dalam satu lapisan. Lipat pinggirannya untuk menutup amplop, pastikan suhu oven sudah stabil, dan panggang setidaknya selama 30 menit.
Baunya akan menyengat dan memenuhi dapur Anda, tetapi jangan membuka pintu oven sampai waktunya habis. Saat Anda mengeluarkan loyang, saya sarankan membiarkannya agak dingin selama sekitar 20 menit sebelum membuka amplopnya.
Saat Anda mengeluarkan lembaran dari oven dan membuka amplopnya, Anda mendapat kesempatan lagi untuk merasakan aroma dan rasa ganja, jadi nikmatilah dan coba kenali beberapa di antaranya. Ini akan membantu Anda dengan formula makanan Anda setelah Anda menyelesaikan proses infus.
Tidak mengetahui jenis cairan apa yang harus dipilih untuk infus dapat membingungkan. Penting untuk diketahui bahwa THC paling baik mengikat lemak, itulah sebabnya minyak rami atau mentega cenderung menjadi bahan yang paling umum digunakan dalam memasak.
Namun, bukan berarti tidak bisa ditambahkan ke cairan seperti teh melalui proses perendaman yang lembut dan lama. Artinya, pilihan yang paling efektif dan serbaguna adalah minyak lemak atau cairan lain seperti susu dan keju olahan.
Anda dapat menelusuri buku masak seperti ini untuk mendapatkan ide resep dan tip tambahan untuk membuat mariyuana.
Tanpa peralatan khusus, infus ini lebih sulit dilakukan di rumah karena kisaran suhu tertentu 185-200 derajat Fahrenheit harus dijaga terus menerus selama minimal 30 menit untuk memastikan minyak ganja sesuai dengan kimia cairan.
Tanpa alat pembuat ramuan terbaik seperti mesin pembuat bir LEVO II ($299), ini akan terlihat seperti eksperimen sains kecil-kecilan di atas kompor Anda yang memerlukan perhatian dan perawatan tingkat tinggi. Kebanyakan pemula dan profesional memasak lebih suka menggunakan mesin selama proses dekarboksilasi dan maserasi karena banyak di antaranya yang dapat dilakukan dari awal hingga akhir.
Infus ganja yang mengandung mentega atau minyak lemak adalah yang paling umum, karena THC, bahan aktif yang sangat merangsang, paling mudah berikatan dengan lemak.
Sulingan dan konsentrat adalah cara termudah untuk menambahkan ganja ke dalam makanan Anda, dan bahkan dapat digunakan secara sublingual (diletakkan di bawah lidah). Mereka adalah jenis ekstraksi uap dan rekondensasi cairan THC atau CBD yang diproduksi di laboratorium dalam proses suhu yang sangat terkontrol.
Soalnya, suhu adalah faktor kunci untuk aktivasi gulma yang tepat. Jika tidak melakukannya dengan benar, Anda hanya akan membuang-buang anggaran dan uang. Sebaiknya tetap berpegang pada metode terjamin yang telah dicoba dan diuji oleh banyak orang.
Menggunakan konsentrat mana pun ($55 hingga $110) di apotek untuk membuat obat yang dapat dimakan jauh lebih mudah daripada membuat infus sendiri di rumah. Baca artikel ini untuk mempelajari lebih lanjut tentang memasak dengan konsentrat yang dibeli di apotek.
Gabby Warren is a Cannabis Life reporter for NJ.com. It will cover all aspects of weed retail, business and culture. Send your weed consumer questions to gwarren@njadvancemedia.com. Follow her @divix3nation on Twitter and Instagram.
Kami mungkin menerima kompensasi jika Anda membeli produk atau mendaftarkan akun melalui salah satu tautan di situs kami.
Penggunaan dan/atau pendaftaran pada bagian mana pun dari situs ini merupakan penerimaan terhadap Ketentuan Layanan, Kebijakan Privasi, dan Pernyataan Cookie kami, serta hak dan opsi privasi Anda (masing-masing diperbarui pada tanggal 26 Januari 2023).
© 2023 Avans Media Lokal LLC. Semua hak dilindungi undang-undang (tentang kami). Materi di situs ini tidak boleh direproduksi, didistribusikan, dikirim, disimpan dalam cache atau digunakan kecuali dengan izin tertulis sebelumnya dari Advance Local.
Waktu posting: 20 Maret 2023